做法
一材料
用到了排骨菠蘿洋蔥老薑蔥蒜瓣生粉生抽老抽白醋料酒鹽白糖
二準備
醃製排骨
1洋蔥切塊,姜切片蔥切斷,蒜瓣兩個
2菠蘿一般切小粒,一般切塊
3排骨提前用清水,泡去血水,取出,瀝下水
4醃製排骨生粉,薑片,部分洋蔥,生抽
5拌勻,醃製15-20分鐘
做法
一材料
用到了排骨菠蘿洋蔥老薑蔥蒜瓣生粉生抽老抽白醋料酒鹽白糖
二準備
醃製排骨
1洋蔥切塊,姜切片蔥切斷,蒜瓣兩個
2菠蘿一般切小粒,一般切塊
3排骨提前用清水,泡去血水,取出,瀝下水
4醃製排骨生粉,薑片,部分洋蔥,生抽
5拌勻,醃製15-20分鐘