4.將醃好的排骨取出，將蒜蓉和花生倒入醃汁中，烤盤鋪錫紙，將排骨反面朝上，將醃汁中的蒜蓉和花生取一半出來均勻的抹在排骨表面，烤箱預熱，200度，中層，上下火，烤30分鐘；
5.30分鐘後，將排骨取出，翻面，將正面的表面同樣抹上蒜蓉和花生，撒上熟芝麻，再送進烤箱，200度中層上下火30分鐘；
最後出爐撒上蔥末即可，香燦燦的酥香烤大排就做好了！
酥香烤大排
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：豬肋排半扇、醃料100克、料酒30克、烤肉醬50克、水150克、姜20克、大蒜30克、花生50克、白芝麻15克做法：1.將豬肋排清洗乾淨，濾干水分備用；2.取一大盆，將醃肉料（口味自選，我用的是cook100的巴西烤...
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