4. 加入適量生抽。
5. 加入適量老抽。
6. 加入蔥姜。
7. 加入適量叉燒醬。
8. 加入適量水，翻勻後燜煮至排骨熟透；加入栗子，繼續燜煮，至栗子變軟，收濃湯汁即可。
栗子燒排骨
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：肋排 栗子 蔥 姜調料：花彫酒 生抽 老抽 叉燒醬事先準備：1. 排骨斬小。2. 栗子去殼；姜切片；蔥打結。製作過程：1. 排骨在冷水中煮開。2. 加入適量花彫酒，繼續煮一會兒至酒氣消散；撈出後沖淨浮沫...
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