排骨皮蛋粥
排骨與皮蛋熬粥，可以有滋陰養血生津潤燥的功效。幼兒食用，可以祛病健身。
原料主料粳米豬排骨
輔料皮蛋花生仁
調料蔥花鹽雞精料酒白糖薑末
製作
1將排骨洗淨，放入器皿中加入料酒鹽薑末白糖醃製30分鐘，皮蛋去殼切成小丁，粳米淘洗乾淨；
2坐蒸鍋點火倒入清水，放入醃製好的排骨，開鍋後撇去浮沫煮10分鐘，再放入粳米花生仁待大火開鍋改文火熬至粥好時，加入皮蛋丁鹽蔥花熬稠即可食用。
排骨皮蛋粥
生津潤燥:排骨皮蛋粥
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:排骨皮蛋粥排骨與皮蛋熬粥，可以有滋陰養血、生津潤燥的功效。幼兒食用，可以祛病健身。原料：主料：粳米、豬排...
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