西紅柿豬肝湯
原料:豬肝250克，蝦米15克，蘑菇2；克，雞蛋1個，西紅柿100克，蔥姜胡椒粉鹽香油各適量
做法:
１將豬肝切去筋膜，洗淨後切成丁，用刀背敲成細膩的肝漿，加入蔥薑汁雞蛋液鹽胡椒粉。在湯碗中攪拌打勻，放入蒸鍋中，旺火蒸15分鐘至結成肝膏，取出切成丁。
２鍋內放水，加入蝦米煮開，5分鐘後，倒入蘑菇西紅柿和肝膏丁再煮開，放鹽少許，淋上香油即成。
營養特點:此湯肝膏細嫩，味道鮮美，香醇可口，能增進食慾。
孕婦產婦滋補湯:西紅柿豬肝湯
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:西紅柿豬肝湯原料:豬肝250克，蝦米15克，蘑菇2；克，雞蛋1個，西紅柿100克，蔥、姜、胡椒粉、鹽、香油各適量做法:#...
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