Tenpura是將魚肉打成魚漿，加些澱粉肉海鮮什麼的，弄成想要的形狀，再下油鍋炸成“甜不辣”。大多數人認為甜不辣是由日本人發明的，其實是葡萄牙人最先發明再隨傳教士一起傳到日本。
通常超市看到的甜不辣有長條形圓形扁形等等，將它切片後，與芹菜蝦一塊兒燒，是道容易又實用的家常菜。
用料和做法
韓國米糕韓國辣椒醬洋蔥半個甜不辣少量白菜少量
首先把米糕切成長短均一的段，洋蔥切絲，白菜切絲。
在鍋裡放少量的水，燒開，倒進兩勺韓國辣醬化開，把米糕放進去，加入甜不辣白菜絲洋蔥絲煮一會兒，等到湯水慢慢減少並且變粘稠之後嘗一下味道，如果味道合適淋上一點香油，然後就可以出鍋了。盛到盤子裡之後在米糕上撒一點芝麻。
推薦原因好做又好吃，失敗的機率極低，
2.配料年糕甜不辣洋蔥胡蘿蔔白菜蔥韓式辣椒醬。
操作
1甜不辣洋蔥胡蘿蔔白菜切絲，蔥切寸段。2洋蔥胡蘿蔔稍微爆香一下就好，接著倒入適量的水，水量是一杯。
3再把甜不辣白菜一起放進鍋中。
4煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬，韓式辣椒醬是帶甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷！因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！
5繼續煮到滾。接著放入年糕。
6一直煮到湯汁收開濃稠為止，最後加上蔥段翻炒均勻起鍋。
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