蘋果富含維生素,但是有些時候寶寶並不願意吃,今天要介紹的幼兒食譜是炸蘋果,脆香酥甜的炸蘋果能大大提升寶寶的食慾哦!
食物原料
蘋果三斤,油炸配司一斤,肉桂粉一錢,綿白糖三兩,豬油二斤。
製作方法
1蘋果去皮,橫著連芯子切成二分厚的片,再挖去芯子,成一隻隻圓形的蘋果圈,兩面撒上一些綿白糖和肉桂粉,並醃漬片刻。
2將醃過的蘋果圈分批放入油炸配司裡浸一下後,放入不太熱的豬油煎鍋內,炸熟炸黃,分裝入盤,在撒上一些綿白糖。
食譜類別
3-6歲寶寶食譜
炸蘋果
營養經
蘋果中的果膠和鞣酸有收斂作用,可將腸道內積聚的毒素和廢物排出體外。其中的粗纖維能鬆軟糞便,利於排泄;有機酸能刺激腸壁,增加蠕動作用;而維生素C更有效保護心血管。