菜系及功效粵菜
廣式蒸魚的製作材料
主料鮮魚1條,姜6片,蔥3根,香菜3根,熱油3湯匙,李錦記蒸魚豉油100毫升。
教您廣式蒸魚怎麼做，如何做廣式蒸魚才好吃
1將姜絲放在鮮魚上，水沸後蒸10分鐘或至熟。
2倒去多餘汁液，放上蔥絲及香菜，淋上熱油及李錦記蒸魚豉油，趁熱享用。
廣式蒸魚
小貼士
個人喜歡吃肉質嫩的魚，比如羅非魚，太陽魚，蒸什麼魚看個人喜歡，只要肉鮮個頭不太大就好。最後一步也有人直接將蒸魚豉油倒在油鍋裡再澆的，個人覺得也未嘗不可。
廣式蒸魚的做法 廣式蒸魚怎麼做
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:菜系及功效：粵菜廣式蒸魚的製作材料：主料：鮮魚1條(約600克)(洗淨,抹及抹上少許鹽),姜6片（切絲）,蔥3根（切絲）,香...
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