韭菜富含糖類蛋白質視黃醇維生素A維生素B族維生素C和鈣鉀等營養成分，且有調味和殺菌作用。春日食韭菜有辛辣助陽促進升發功效。中醫認為，韭菜有溫中散寒的作用，與豬肉豬腰炒食都是營養膳食的選擇。
春天常吃10種蔬菜可幫你補足「陽氣」
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:春天是萬物萌生的時節，人生活在自然之中，與春之陽氣相應，機體代謝旺盛。春日養陽飲食宜淡，在飲食上宜選用利於升發陽氣又清淡可口富有營養的甘、辛、溫之品，少食酸收之味為宜。...
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