三蕨菜有安神作用
蕨菜又名蕨兒菜﹑龍頭菜，在野菜中比較常見。蕨菜葉是捲曲狀時，說明它比較鮮嫩，老了後葉子就會舒展開來。
吃蕨菜能起到清熱滑腸降氣化痰利尿安神的作用。但干蕨菜或用鹽醃過的蕨菜在吃前最好用水浸一下，使它復原。常見的吃法有滑炒裡脊絲蕨菜蕨菜扣肉涼拌蕨菜等。
十種野菜讓你不得癌，治好癌
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:據專家論證這些野菜在某種程度上確實能夠達到預防和抑制疾病的作用。以下10種野菜都是我們在農村平時可以經常見到的(只是不同地方可能名字有所不同)，在市場上也基本可...
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