隨著寶寶年齡的增長,寶寶的牙齒逐漸出齊了,但他們腸胃消化能力還相對較弱,因此,食物製作上一定要注意軟爛碎,以適應寶寶的消化能力。給寶寶準備食物不能根據大人口味的喜好來做,而要以天然清淡為原則。添加過多的鹽和糖會增加寶寶腎臟的負擔,損害其功能,並養成日後嗜鹽或嗜糖的不良習慣;添加調味品味素及人工色素等尤為不宜,這樣會影響寶寶的健康。下面小編就來給各位家長推薦一款食譜蘿蔔番茄湯。
蘿蔔番茄湯
食譜原料
胡蘿蔔,西紅柿,雞蛋,姜絲,蔥末,花生油,鹽,味精,白糖
製作方法
1胡蘿蔔西紅柿去皮切厚片。
2熱鍋下油,倒入姜絲煸炒幾下後放入胡蘿蔔翻炒幾次,注入清湯,中火燒開,待胡蘿蔔熟時,下入西紅柿,調入鹽味精白糖,把雞蛋打散倒入,撒上蔥花即可。
健康提示
此湯含鋅量約35.55毫克。西紅柿有清熱解毒的作用,所含胡蘿蔔素及礦物質是缺鋅補益的佳品;對兒童疳積缺鋅性侏儒解毒有一定療效。