你知道哪些食物裡的B族維生素膳食纖維和碳水化合物含量比較高嗎?那就是我們每天吃的主食。主食包括穀類薯類米飯饅頭及各種米面等食物。它們提供人類生命活動所需“能量”,是人類賴以生存的主要食品。要想讓寶寶健康成長,主食的攝入必不可少哦!
寶寶食譜雞絲涼面
營養小提示
雞肉含有磷鐵銅鋅等豐富營養元素,富含維生素B12維生素B6維生素A維生素D維生素K等。蛋白質含量比較高,且消化率高,很容易被人體所吸收。
原料
麵條,熟雞胸脯肉,河蝦,熟火腿絲,綠豆芽,黃瓜絲,蛋皮絲,搾菜末。
調料
辣椒油,蒜泥,生抽,熟芝麻,蔥末,鹽適量,芝麻醬,高湯,醋,香油。
做法
1將麵條放入開水中煮熟撈出過涼後,倒入器皿中,加入適量香油拌勻待用。
2將綠豆芽放入開水焯一下,撈出過涼。
3取一器皿加入蔥末辣椒油蒜泥熟芝麻生抽搾菜末鹽醋芝麻醬高湯調均勻待用。
4熟雞胸脯肉切成絲,與火腿絲河蝦黃瓜絲綠豆芽蛋皮絲放入裝有麵條的器皿中,淋入調好的湯汁,即可食用。