用電飯煲做蛋糕的方法 家裡沒有烤箱，又想自己做蛋糕慶祝老公的生日，怎麼辦呢？準備好材料，下面小編告訴大家一種用電飯煲就能做蛋糕的方法，有點辛苦，但是很值得哦！
食材 道菜譜www.daocaipu.com主料麵粉100g雞蛋6個牛奶1盒
輔料油適量糖適量
步驟
1.準備材料蛋清蛋白分別放在兩個無油無水的容器中。些許麵粉，牛奶一盒
2.蛋清中放適量糖。
3.將蛋清打發至奶油狀要上下打發。
4.蛋黃中放入適量糖。
5.倒入牛奶，攪拌均勻
6.分次加入麵粉。這樣好攪拌。攪拌成無顆粒狀粘稠性好的麵糊即可。
7.攪拌好的麵糊中分兩次倒入打發好的蛋清，倒入蛋清的時候要攪拌均勻
8.攪拌好的麵糊
9.電飯煲中用油塗抹均勻，倒入攪拌好的麵糊，用手震幾下，將鍋中的氣泡震出.按煮飯鍵，待跳至保溫後二十分鐘再按煮飯鍵。再保溫二十分鐘左右即可
美味的蛋糕蒸好了，加上自己喜歡的東西點綴一下吧！愛心蛋糕就完成了~~
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