皮蛋瘦肉粥都有哪些營養功效呢?我們大家都知道經常喝皮蛋瘦肉粥對於我們的身體有好處,可具體的營養功效大家卻很難說出個一二來,接下來,小編就來給大家介紹一下皮蛋瘦肉粥的營養功效,感興趣的朋友們,我們一起來瞭解一下吧。
粳米粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環,從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病腳氣病老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病便秘痔瘡等療效很好。
油條油條含有蛋白質脂肪碳水化合物維生素及鈣磷鉀等礦物質,是高熱量高油脂的食物。油條在連續高溫中炸煎製成,含有十多種非揮發性有毒物質,長期過量食用可導致肝炎腸炎或癌症等,一星期不宜超過兩次,而且當天的中午晚餐應盡量清淡,不要再吃炸煎炒的食物。
豬肉豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;豬精肉相對其它部位的豬肉,其含有豐富優質蛋白,脂肪膽固醇較少,一般人群均可適量食用。
松花蛋松花蛋較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降。它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。具有潤肺養陰止血涼腸止瀉降壓之功效。此外,松花蛋還有保護血管提高智商保護大腦的功能。
營養成分
1347.51千卡蛋白質
52.28克脂肪
33.96克碳水化合物
209.44克膳食纖維
2.14克膽固醇
476.2毫克維生素A
187.95微克胡蘿蔔素
25.2微克核黃素
0.45毫克尼克酸
8.68毫克維生素C
63毫克維生素E
8.92毫克鈣
78.73毫克磷
616.15毫克鉀
829.41毫克鈉
1868.41毫克鎂
121.16毫克鐵
8.66毫克鋅
7.62毫克銅
76毫克錳
68.62毫克硒