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5種護肺藥食養生粥藥膳

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:以粥養生以日常生活中最平常不過的飲食習慣,自古以來喝粥養讓,今天小編也要為大家清肺、潤肺、養肺的湯養生粥,可根據自身情況...

    

   以粥養生以日常生活中最平常不過的飲食習慣,自古以來喝粥養讓,今天小編也要為大家清肺潤肺養肺的湯養生粥,可根據自身情況選擇。

   中醫認為,“肺為嬌髒”,“溫邪上受,首先犯肺”,肺是最容易受到外來有害物質侵害的臟器。這是因為,正常人24小時吸入空氣約1萬升,而空氣中含有各種微生物過敏原及其他有害物質,愛護身體預防呼吸道傳染病絕不能少了對肺的養護。中醫一向講究藥食同源,很重視通過調節飲食提高人體的抗病能力,因此,通過保養肺來達到提高免疫功能的食療效果是肯定的。蘿蔔荸薺等養肺食物很多。

   清肺湯一是雪耳蓮子百合排骨湯原料雪耳75克,百合100克,排骨500克。做法將上述選料清洗之後加水一起放入煲內煮沸,煲3小時。二是桑百皮百合排骨湯原料桑百皮50克,百合75克,排骨500克。做法將上述選料清洗乾淨後加水,然後一併放進煲內煮沸,煲一個半小時。

   鴨肉粥原料鴨肉150克,糯米250克,料酒鹽少許。做法先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥,然後加入鴨肉少許料酒和鹽,煮至粥熟。

5種護肺藥食<a href=http://www.daocaipu.com/yangsheng/ target=_blank class=infotextkey>養生</a>粥藥膳 鴨肉粥

   養肺的火腿冬瓜湯原料火腿片,冬瓜片。配料蔥絲,姜絲,蝦皮,鹽,糖,麻油。做法鍋內放清水煮沸,將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘後加入火腿片,2分鐘後即可出鍋;出鍋前加入蔥花麻油鹽糖。

   潤肺的有銀耳羹原料銀耳5克,冰糖50克。做法將銀耳放入盆內,以溫水浸泡30分鐘,待其發透後摘去蒂頭揀去雜質;將銀耳撕成片狀,放入潔淨的鍋內,加水適量,以武火煮沸後,再用文火煎熬1小時,然後加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。

   豆漿粥原料豆漿1000克,糯米100克,白糖適量。做法將糯米洗淨放入鍋中,加水適量,武火燒沸後改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開花時倒入豆漿,繼續熬10分鐘,加白糖適量即可。

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