小孩子都喜歡是甜的食物,尤其是像蛋糕之類的甜食,但是有時在外面買的蛋糕不一定適合寶寶吃,媽媽們可以在家自製適合寶寶吃的蛋糕。今天小編就給大家介紹一款鹹味蛋糕,一起來看看做法吧!
食譜原料
低筋麵粉20克,豬肉餡5克,碎紅蔥頭1匙,雞蛋1/2個,鮮奶1匙,沙拉油1小匙,泡打粉酒醬油胡椒粉水澱粉糖均少許。
製作方法
1先起油鍋,放入紅蔥頭,再放肉餡去炒,並加入酒醬油胡椒粉和水澱粉,然後盛出放涼備用;
2再將麵粉及泡打粉過篩備用;將雞蛋打勻,加入糖和鮮奶,再放麵粉打勻,最後加入放涼的備料;
3在蛋糕模型上抹上少許油,倒入麵糊,此後裝進籠屜蒸10-15分鐘;
4然後把筷子插入蛋糕中,如果筷子上未沾黏麵糊即熟。
適合人群12個月以上寶寶

鹹香蛋糕的做法
健康提示
這個菜譜做的是小點心,稍放涼後再吃口感會更好。