綠豆湯是夏季消暑熱門飲品，具有清熱解毒，止渴健胃的功效。下面給大家介紹一款陳皮綠豆湯的做法，最適合孕婦食用。
材料
綠豆……200g
陳皮……10g
冰糖……20g
做法
1.綠豆淘洗乾淨，加入開水浸泡1小時。陳皮清洗乾淨，瀝干水分，切碎。
2.將浸泡後的綠豆和泡豆的水一同倒入一個微波爐專用鍋內，蓋好蓋子，以高火轉20分鐘。
3.20分鐘後取出微波爐專用鍋，撇去上浮的皮殼，加入400ml開水，蓋上蓋子以高火煮10分鐘。
4.取出微波爐專用鍋，加入陳皮碎和冰糖，再放入微波爐內以高火煮5分鐘即可。
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