人們要求飲食既是一種美味佳餚,又是一種能夠養生保健,這款海蜇冬瓜湯就有這種功效,下面一起來看看做法吧!
原料
速凍海蜇75克冬瓜750克胡蘿蔔300克瘦肉225克姜2片鹽適量
做法
1.海蜇洗乾淨,汆燙後再沖洗乾淨。
2.冬瓜洗乾淨,切厚塊。
3.胡蘿蔔去皮,洗乾淨切塊。
4.瘦肉洗乾淨,汆燙後再沖洗乾淨。
5.煲滾適量水,下海蜇冬瓜胡蘿蔔瘦肉薑片,煲滾後以慢火煲2小時,下鹽調味即成。
特色海蜇含蛋白質鈣磷維生素B2等營養元素,有清熱潤腸及降血壓之作用。
人們要求飲食既是一種美味佳餚,又是一種能夠養生保健,這款海蜇冬瓜湯就有這種功效,下面一起來看看做法吧!
原料
速凍海蜇75克冬瓜750克胡蘿蔔300克瘦肉225克姜2片鹽適量
做法
1.海蜇洗乾淨,汆燙後再沖洗乾淨。
2.冬瓜洗乾淨,切厚塊。
3.胡蘿蔔去皮,洗乾淨切塊。
4.瘦肉洗乾淨,汆燙後再沖洗乾淨。
5.煲滾適量水,下海蜇冬瓜胡蘿蔔瘦肉薑片,煲滾後以慢火煲2小時,下鹽調味即成。
特色海蜇含蛋白質鈣磷維生素B2等營養元素,有清熱潤腸及降血壓之作用。
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