酸梅湯不管熱飲還是冰鎮後都適合飲用,不但健脾養肝它具有很好的去油膩功效。那麼酸梅湯的做法是怎麼樣的呢?下面就向大家介紹玫瑰酸梅湯的做法,女性朋友一定會喜愛這款玫瑰酸梅湯。
原料
烏梅5-8顆山楂干15g玫瑰果花10克水2000ml冰糖25g。
做法
1準備材料。
2烏梅玫瑰花山楂乾洗淨後用清水浸泡15分鐘。
玫瑰酸梅湯
3放入鍋內加適量清水。
4大火煮沸,轉中小火煮20分鐘,放入冰糖,融化後關火。
5晾涼撈出材料。
6放入水壺冰鎮。
需要注意的一點是,烏梅是干烏梅,不是超市裡的零食,去中藥房問問一定會有的。我這裡的價錢是20元一斤,我買了100克足夠煮67次了。烏梅通體發黑,聞起來有股酸酸的很好聞的味道,就是這個小傢伙啦。