把蛋糕做成憤怒的小鳥，家裡有小朋友收到這樣的禮物一定會開心壞了。太不了可思議了，下面就來看看這個蛋糕的做法吧！
主料:低筋麵粉120克雞蛋5個黑巧克力適量白巧克力適量
調料:白糖150克檸檬汁少許香草精數滴白醋數滴茶油45克牛奶80克淡奶油1勺黃色素少許
憤怒的小鳥生日蛋糕的做法
1蛋黃加入白糖拌勻;加入山茶油檸檬汁和香草精拌勻;加入牛奶拌勻
2加入過篩的低筋粉翻拌至無顆粒;將蛋黃糊放入冰箱冷藏備用;蛋清加入少許白醋打發至粗泡
3白糖分三次加入打發至干性發泡;取1/3的蛋白加入蛋黃糊中翻拌均勻;將蛋黃糊全部倒入蛋白中拌勻
4麵糊倒入模具中振出氣泡;烤箱預熱150°，下層上下火，時間60分鐘;出爐後倒扣放涼，用裝飾材料裝裱蛋糕體.
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