愛吃蛋糕的人可以在家中用電壓力鍋來做簡單的蛋糕，方法簡單易操作。甜點會讓人快樂，希望大家可以享受製作美食的過程～
材料
4個雞蛋，80g白糖，100g麵粉，麵粉家常用的就行，不一定用低筋粉
做法
1用打蛋器把4個蛋清打發泡，邊打邊把白糖加進去。
2把4個蛋黃打散，加到打好的蛋白裡。
3把麵粉和剛才打好的蛋白一起輕輕拌勻。注意，拌勻即可，不要反覆的攪拌，這樣可以保持蛋糕的鬆軟。
4壓力鍋內膽塗一層食用油，拌好的麵糊倒進入攤平。
5設置到蛋糕程序，就等著吃蛋糕吧。烤的時間比較久，大概是30多分鐘，一直都是無壓狀態。
注意事項
如果你不知道100克白糖是個什麼概念，看見沒？右邊那個調羹舀7次。雞蛋是參照物，你可以目測一下調羹的大小。
打蛋清的時候絕不能滴進去任何一星一點的蛋黃。否則，你可能胳膊打斷，都可能打不能摩絲狀和烤箱不同的是，鍋底的一面有顏色，上面的一面是白色，很好看。
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