圓肉姜棗豬瘦肉湯有補血益氣養血安神的功效,適用於中老年男女的心血不足失眠健忘貧血和神經衰弱等症。
原料圓肉10克生薑3片紅棗15個豬瘦肉300克。
做法
1圓肉紅棗洗淨,紅棗去核;豬瘦肉洗淨,切塊,一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升,武火煲沸後,改為文火煲約2小時,調入適量食鹽便可。
2此量可供3~4人用。
圓肉姜棗豬瘦肉湯有補血益氣養血安神的功效,適用於中老年男女的心血不足失眠健忘貧血和神經衰弱等症。
原料圓肉10克生薑3片紅棗15個豬瘦肉300克。
做法
1圓肉紅棗洗淨,紅棗去核;豬瘦肉洗淨,切塊,一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升,武火煲沸後,改為文火煲約2小時,調入適量食鹽便可。
2此量可供3~4人用。
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