今天這道是福建的經典海鮮菜哦！也許吃習慣老家的味道，這裡買到的，總覺得有一股“油”味~因此，這個海蟶還真的只有在我媽媽回趟老家才有得吃呢~加點香蔥香菜末一起煎會更香……如何，炒菜真的好簡單吧~
主料蟶子1盤雞蛋3個
調料色拉油適量食鹽適量
海蟶抱蛋的做法
1海蟶洗淨後，放在鍋中煮
2無需放水，煮開後，海蟶會自己出湯
3去掉海蟶的殼；
4最後撕去海蟶身上的一些絲，即可備用
5雞蛋加點鹽充份打散
6倒入收拾乾淨的海蟶攪拌
7鍋中熱油，倒入海蟶雞蛋液
8煎熟，即可
福建經典海鮮菜：海蟶抱蛋的做法
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:今天這道是福建的經典海鮮菜哦！也許吃習慣老家的味道，這裡買到的，總覺得有一股ldquo;油rdquo;味~因此，這個海蟶還真的只有在我媽媽回趟老家才有得吃...
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