小編要向媽媽們介紹這款蘋果蕃薯粥是用蘋果和蕃薯煮制而成的一款營養幼兒食譜，可做主食，可做輔食，1歲至1歲半寶寶食用相當合適。
食物原料
蘋果1大匙切小薄丁蕃薯2/3大匙切小薄丁植物油50克醬油60克精鹽10克蔥薑末少許
製作方法
1)將米淘洗乾淨，放入小鵬內，加入清水，上籠蒸成軟飯待用。
2)將茄子蔥頭芹菜擇洗乾淨，均切成末。
3)將油倒入鍋內，下入肉末炒散，加入蔥薑末醬油攪炒均勻，加入茄子末蔥頭末，芹菜末煸炒斷生，加少許水精鹽，放入軟米飯，混合後，嘗好口，稍燜一下出鍋即成。
蘋果蕃薯粥
食譜類別
1歲半寶寶食譜
營養經
飯要蒸成軟飯，菜肉要切末，飯菜混凝土合後要燒透煮爛。這樣做法所用的菜可千變萬化，具體放哪種菜適幼兒口味營養素需要，可根據時令菜變化靈活掌握。肉末可改為雞末魚末肝末等。
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