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寶寶的午後點心:香橙果凍

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:香橙果凍是利用容器做成的甜點,不僅外表可愛,味道也很討人喜歡,適合寶寶食用。原料:鮮橙1個、瓊脂2克、白砂糖5克、清水50ML。#...

   香橙果凍是利用容器做成的甜點,不僅外表可愛,味道也很討人喜歡,適合寶寶食用。

   原料鮮橙1個瓊脂2克白砂糖5克清水50ML。

   製作方法

   1把橙子切成兩半,用研磨器搾取橙汁,但不要破壞橙皮的外形;

   2把搾取完橙汁的橙肉用勺子取出;

   3把泡軟的瓊脂連同水一起倒入鍋中煮開後倒入橙汁。瓊脂煮融化後停火,不要煮太久,煮時間略久橙子會有苦味,加入白砂糖;

寶寶的午後點心:香橙果凍 寶寶的午後點心:香橙果凍

   4趁熱把橙汁倒入橙子皮做的小碗中,橙子是圓的,為了防止橙子滾動,橙汁灑出來,可以在橙子下面放個小碗;

   5靜置放涼後,果凍就凝固了,可隨意切成自己喜歡的塊。

   小提示 橙汁不能煮太久,不然會破壞它的營養。

   適合人群4個月以上的寶寶

   健康提示

   橙子的維生素含量較高,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。橙子中所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。用橙子做的甜品具有生津止渴開胃下氣的功效。

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