今天的這個小蛋盅灰常適合早餐食用,配牛奶麵包片或者米粥饅頭片花卷都好吃,中式西式就看個人喜歡哈,超級好吃營養,還養眼,做起來也很簡單,即使是毫無廚藝的人也能輕鬆搞定。
主料雞蛋4個金槍魚罐4大勺辣白菜適量生菜適量櫻桃番茄適量
調料細香蔥適量
做法
1辣白菜切粒;香蔥切小圈備用
2將熟雞蛋剝殼,再頂部的1/3處切開
3挖去蛋黃
4將辣白菜和金槍魚罐頭塞入蛋盅內
5擺盤,擺上香蔥
6撒上適量辣椒粉,將番茄和生菜洗淨切小塊,一同擺入盤中食用
烹飪小提示
挖出的蛋黃也可以和金槍魚罐頭拌勻,一起塞入蛋盅中,不會浪費。