發糕是早餐的常見食物，膨鬆飽滿，富有彈性，清香甜潤，味美可口都是它的特色，下面就分享下甜發糕這道幼兒食譜的做法吧！
食物原料
雞蛋1個，麵粉玉米面各少許，蠟紙1張。白糖牛奶，發酵粉各適量。
製作方法
1將雞蛋打散，邊打散邊加白糖，直至蛋液發白起泡.再將麵粉玉米面，發酵粉，牛奶一起加入攪拌均勻，做成柔軟面坯。
2在蒸籠中鋪一張蠟紙.將攪拌好的面坯鋪在蠟紙上，放入燕鍋用大火蒸30分鐘，取出晾涼後切塊裝盤即可。
食譜類別
11個月寶寶食譜
營養經
發糕膨鬆飽滿，富有彈性，清香甜潤，味美可口而且含蛋白質碳水化合物維生素和鈣鐵磷鉀鎂等礦物質，可作為寶寶早餐或零食。
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