設為首頁 加入收藏

私房菜譜網

你的位置 : 首頁 > 菜譜 > 健康養生 > 飲食養生 > 養生食譜 > 浙菜:桂花糖藕的做法

浙菜:桂花糖藕的做法

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:桂花糖藕的做法詳細介紹菜系:浙菜主料:蓮藕600克,糯米250克輔料:桂花50克#12...

   桂花糖藕的做法詳細介紹

   菜系浙菜

   主料蓮藕600克,糯米250克

   輔料桂花50克

   調料白砂糖250克 特點甜香軟糯,老少皆宜,桂花風味濃郁。

浙菜桂花糖藕的做法 桂花糖藕

   做法

   1.蓮藕洗淨,擦乾,較大一端往內切下3厘米長段,留做帽蓋;糯米撿去雜質,塞入蓮藕孔內,塞滿,將蓮藕帽蓋蓋上,以牙籤戳牢,上蒸籠蒸透。

   2.蓮藕取出,泡水刮皮,去掉帽蓋,蓮藕分切為0.5厘米厚片狀後,放入大碗中,加糖桂花,再以玻璃紙封住碗口,上蒸籠以小火蒸約1小時30分鐘,取出,倒扣入盤中,即可。

   健康提示

   1.蓮藕的澱粉含量頗多,可作為部分熱量的來源。

   2.另外,桂花糖藕因含糖量較多,故糖尿病患者不宜食用。

打印

推薦文章

熱門推薦

  • 四種常見下酒菜摧殘你身體

    四種常見下酒菜摧殘你身體

    有些菜不能在喝酒的時候吃,比如,胡蘿蔔,涼粉,熏臘食品,燒烤等等,這些菜如果在喝酒的時候吃,會對健康不利。...[全文]

  • 三日減肥食譜 恢復平坦小

    三日減肥食譜 恢復平坦小

    夏季到了,但是減肥還是不能停,要不然又發現自己的肚子又圓又鼓,這可怎麼辦?想要恢復平坦小腹嗎?那就趕緊來試...[全文]

  • 海鮮雞蛋羹的做法

    海鮮雞蛋羹的做法

    這款雞蛋羹,因放入海鮮,所以做出來的雞蛋羹異常鮮美,味道好,營養全,大人小孩都愛吃。材料:文蛤、雞蛋、鹽、味...[全文]

熱門點擊

美食圖片