最後，飲食還要注意“發物”與“忌口”。

　　中醫食療學認為，不同的食物在性能上有差異，儘管都有其可食性和營養功能，但在患病服用中藥時期，如果不瞭解“發物”和不重視“忌口”，飲食不當，則可能引起病變，產生不良反應和副作用。從而加重病情和引起嚴重後果。

　　《金匾要略·禽獸魚蟲禁忌並治篇》中指出“所食之味，有與病相宜，有與身為害。若得宜則益體，害則成疾，以此致危，例皆難療”。提示了不相宜的食物與疾病的關係。

　　“發物”是指某種疾病的患者，在此期間進食某些不宜食用的食物，亦即能誘發疾病的食物。一般按其性能可分為六類

　　一為發熱之物，如薤薑花椒羊肉狗肉等;

　　二為發風之物，如蝦蟹椿芽等;

　　三為發濕之物，如飴糖糯米醪糟米酒等;

　　四為發冷積之物，如梨柿及各種生冷之品;

　　五為發動血之物，如辣椒胡椒等;

　　六為發滯氣之品，如土豆蓮米芡實及各類豆製品。

　　“忌口”即是在服用中藥期間，為保證其藥效，對於某些能減低藥物功效並發生副作用的食物禁忌，俗稱為“食忌”或“忌口”。

　　“發物”致病與人體的體質遺傳季節年齡食後受涼或發怒生氣等多種因素有關。如果你形體虛寒，大便溏薄，胃痛喜溫，四肢發冷，則西瓜雪梨香蕉等涼性食物當忌;如果你近來面目紅赤，發熱口渴，失眠心煩，痔瘡下血，則生薑胡椒白酒大蒜等熱性食物當忌;患有蕁麻疹各種皮炎濕疹酒渣鼻痤瘡的人，一切具有刺激性食物都可能成為“發物”，需當“忌口”。有的哮喘病人，平時可以無所顧忌地隨便吃喝，而在哮喘發作期間，蛋牛奶魚蝦等高蛋白食物卻成了加重病情的“發物”，理當“忌口”。

　　一般來說，凡患熱性疾病服藥時，應禁用或少食酒類辣味魚類肉類等食物，因酒辣味食物性熱，有生熱生痰作用，食後助長病邪，使病情加重;當服用解表透疹藥時，宜少食生冷及酸味食物，因其有收斂作用，能影響藥物解表透疹功效;服溫補藥物時，應少飲茶少食蘿蔔，因茶葉性涼下氣，能降低藥物溫補脾胃之效能;服清熱涼血及滋陰藥物時，不宜吃辣物，辣的食物性熱，食辣的食物會增加熱現象而抵消清熱涼血藥物及滋陰藥的作用;服用補藥人參時，不宜吃蘿蔔，蘿蔔有消食化痰通氣的作用，而人參是滋補性藥物，這樣一補一消，作用就抵消了，無疑浪費了貴重藥物人參。

　　婦女妊娠期間由於胎兒生長發育的需要，機體的陰血相對不足，而陽氣偏盛，因此凡辛熱溫操之物不宜食用，即所謂“產前宜涼”。產後機體常呈虛寒狀態，此時凡屬寒涼酸收辛燥發散之品均宜“忌口”，故有“產後立溫”之說。

　　患病期間服用中藥，均不能用茶水送服。茶葉汁中含有鞣酸，鞣酸會和藥物中的蛋白質生物鹼或重金屬鹽起化學作用而發生沉澱，影響藥物療效，甚至導致藥物失效。茶葉中含有的咖啡鹼茶鹼可可鹼等成分，具有強心利尿刺激胃酸分泌及興奮高級神經中樞等作用，所以，貧血病人服鐵劑時，以及服鎮靜催眠等藥物的前後，都不宜喝茶，更不能用茶葉水送服這些藥物。