11.糖漿變黃色時就熬好了

12.倒入炸好的山藥,關火,滴幾滴白醋進去,白醋可以使拔絲拉的更長

13.快速顛鍋翻炒

14.盤子裡塗抹一層油,倒入盤中立即食用,趁熱拔絲能拔出很長的絲,盤子一定要抹油哦,否則糖漿粘到盤上很難弄的哦

溫馨提示
1炒糖的時候一定要多觀察,不能把糖炒過頭了;
2糖炒好放入山藥後要關火翻炒,否則也會把糖再度炒過頭;
3裝盤是盤中要塗抹一層油,這樣糖稀就不會粘盤子了,否則粘到盤子上很難弄掉的。
11.糖漿變黃色時就熬好了
12.倒入炸好的山藥,關火,滴幾滴白醋進去,白醋可以使拔絲拉的更長
13.快速顛鍋翻炒
14.盤子裡塗抹一層油,倒入盤中立即食用,趁熱拔絲能拔出很長的絲,盤子一定要抹油哦,否則糖漿粘到盤上很難弄的哦
溫馨提示
1炒糖的時候一定要多觀察,不能把糖炒過頭了;
2糖炒好放入山藥後要關火翻炒,否則也會把糖再度炒過頭;
3裝盤是盤中要塗抹一層油,這樣糖稀就不會粘盤子了,否則粘到盤子上很難弄掉的。