食材 道菜譜www.daocaipu.com低筋麵粉500克細砂糖60克黃油135克泡打粉3勺鹽1/2小勺牛奶250克
做法
1把要用的食材 道菜譜www.daocaipu.com按方子的用量稱重;
2混合除黃油以外的所有原料;
3將混合均勻的粉料過篩;
4將黃油切成小塊兒後,放入麵粉中;
5用切刀將黃油邊切邊拌,與麵粉混合;
6切到黃油與麵粉充分混合,像粗玉米狀即可;
7加入牛奶;
8用攪拌刀翻拌到沒有乾麵粉;
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2混合除黃油以外的所有原料;
3將混合均勻的粉料過篩;
4將黃油切成小塊兒後,放入麵粉中;
5用切刀將黃油邊切邊拌,與麵粉混合;
6切到黃油與麵粉充分混合,像粗玉米狀即可;
7加入牛奶;
8用攪拌刀翻拌到沒有乾麵粉;