材料
高筋麵粉140克，清水85克，蛋液10克，細砂糖20克，
酵母粉1小勺，奶粉1小勺，鹽1/4小勺，
黃油15克，火腿腸1條
做法
1把水蛋液糖鹽奶粉放進麵包桶；
2倒入高筋麵粉，上面撒上酵母粉；
3啟動「和面1」程序，和面15分鐘；
415分鐘後，已經揉出光滑的麵團；
5把切碎並軟化的黃油放入麵包桶；
6啟動「和面2」程序，和面30分鐘；
7和面完成後，關閉麵包機，麵團可以拉出薄膜；
8把麵團放進麵包桶裡，進行第一次發酵。
火腿腸花環包 多圖詳解
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：高筋麵粉140克，清水85克，蛋液10克，細砂糖20克，酵母粉1小勺（5ml），奶粉1小勺（5ml），鹽1/4小勺，黃油15克，火腿腸1條（照片是2條，實際只用了1條）做法：1、把水、蛋液、糖、鹽、奶粉放進麵包桶；2、倒入高筋麵粉，上面撒...
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