【奶酪夾心巧克力派】
巧克力蛋糕體
黑巧克力40克，黃油28克，葵花籽油28克，雞蛋1個，紅糖75克，鹽1/4小勺
中筋麵粉125克，可可粉18克，泡打粉1/2小勺，小蘇打1/2小勺，牛奶120克
奶酪夾心餡料
奶油奶酪150克，煉乳80克左右
做法
1黑巧克力和黃油切成小塊放入碗中，隔熱水加熱並不斷攪拌，直到融化成液態。
2雞蛋紅糖葵花籽油鹽全部倒入容器中，用打蛋器攪拌均勻。
3倒入融化的巧克力和黃油，攪拌成均勻的糊狀。
4倒入1/3的牛奶和1/3過篩後的粉類混合物拌勻。
奶酪夾心巧克力派
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【奶酪夾心巧克力派】（參考份量：12個）巧克力蛋糕體：黑巧克力40克，黃油28克，葵花籽油28克，雞蛋1個(50克)，紅糖75克，鹽1/4小勺(1.25ml)中筋麵粉(或低筋麵粉)125克，可可粉18克，泡打粉1/2小勺，小蘇打1/2小勺，牛奶1...
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