導讀黑芝麻藥食兩用，具有補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥等功效。有段時間也給自己熬黑芝麻糊，一次熬太多，就想著利用起來這種糯米糊也可以算是天然保濕劑，有糯米蛋糕，再來試試糯米麵包吧！
【迷你黑芝麻糊吐司】
材料芝麻糊約105ml，麵粉250g，水30ml，蛋黃1個，酵母4g，黃油15g
1.除黃油以外的所有材料混合揉成麵團
2. 再加黃油揉至出膜
3. 用保鮮袋包起來防止表面乾燥~放在溫暖處第一次發酵
4. 麵團排氣後分割成小劑子~分別滾圓
5. 取一個麵團擀開，底部用手捏一捏讓它和最寬處一樣寬~
6. 捲起來~用保鮮膜蓋好放在一旁醒發15-20分鐘~依次做好每個麵團
7. 醒發好的面卷再次擀開
8. 第二次捲起~卷度大約為2.5圈
9. 排入錫紙模中
10. 同樣的方法做一個單峰的也排入吐司盒~
11. 第二次發酵發酵至7-8分滿後送入預熱好180℃的烤箱烤大約35分鐘
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