材料高粉450克低粉100克奶粉30克淡奶油45克細砂糖65克酵母6克鹽6克蛋白80克水260克，黃油60克新鮮檸檬皮屑
可做兩個450克吐司+1個小12連模
做法
1除黃油以外的材料全部混合，揉至擴展階段
2加入黃油揉至完全階段
3蓋上保鮮膜放置溫暖的地方發酵至兩倍大
4分成六個150克大小的小團成，揉圓後蓋上保鮮膜靜置二十分鐘
5取一個麵團，擀成長舌型，捲起再蓋上保鮮膜靜置鬆弛二十分鐘
6再擀卷一次，放入吐司模中
7蓋上保鮮膜或溫毛巾放溫暖的地方進行二次發酵，發至八分滿
8烤箱預熱180度，在吐司表面刷一層全蛋液，入烤箱下層烤40分鐘左右連模裡面的蘑菇小餐包烤二十分鐘就夠了。
因為分了一些出來做小餐包，所以吐司的高度稍有點矮，可以自行調整。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁