中種金像麵包粉350克即發乾酵母6克水205克
主麵團金像麵包粉150克細砂糖70克鹽6克蛋40克淡奶油40克水53克黃油40克
配料蜜紅豆適量
做法
1將中種麵團中的酵母溶於溫水中，加入麵粉混合均勻後，放溫暖處發酵至麵團很軟，有酒味，內部呈蜂窩狀。
2將發好的中種與主麵團中除黃油以外的原料放在一起，打至麵筋擴展，表面光滑加入黃油打至完全階段後，放溫暖處鬆弛30分鐘。
3鬆弛後的麵團分割成6份，滾圓後鬆弛15分鐘
4鬆弛後的麵團擀成橢圓形，翻面後壓薄長底邊，放上餡料後自上而下捲起來。
5每3條為一組編成辮子，放入吐司模中，在溫暖溫潤處進行最後發酵
6最後發酵結束，表面刷蛋液入預熱190℃的烤箱，下層，上下火，38分鐘。
7出爐後立即脫模，在烤網上放涼。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁