香橙吐司
中種金像麵包粉350克 水216克 酵母4克
主麵團金像麵包粉100克 美玫低粉50克砂糖75克雞蛋55克水52克黃油60克奶粉20克鹽6克酵母2克橙皮丁70克後油法
做法
出爐後立即脫模，在烤網上放涼。
香橙吐司（中種法）
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:香橙吐司：（450克*2）中種：金像麵包粉350克 水216克 酵母4克主麵團：金像麵包粉100克 美玫低粉50克、砂糖75克、雞蛋55克、水52克、黃油60克、奶粉20克、鹽6克、酵母2克、橙皮丁70克(後油法）做法：出爐後立...
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