13烤箱調至200度，上下火20分鐘。
14第一次烤，我一直站在旁邊守著的，根據餅乾上色程度，可以上下左右適當調整烤盤，保證受熱上色均勻。
1520分鐘後，取出，成功，歐也！全部的成品，非常有成就感，是不是？
16放涼後，口感更酥脆。
小貼士
1相比較黃油，花生油營養更加均衡，而且比較容易消化，它含油麻酸41.2%，亞油酸37.6%，兩者都為不飽和脂肪酸,易於人體消化吸收，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。
2烤盤中墊錫紙，餅乾底部不容易烤糊。烤網的效果比烤盤好，不容易糊底，初學的童鞋好掌握。
3製作長方形蘇打餅乾時，將面皮移入烤盤中後，再切小塊，而且切的時候注意不要完全切斷，切深一點有印記即可，整體烤，可以防止餅乾烘烤的時候回縮拱起。如果不介意的童鞋，那就隨便你，用叉子扎洞洞也可以防止餅乾鼓起。
4麵粉裡加一點小蘇打，三個手指一小捏就好，不要太多，主要起蓬鬆作用，使餅乾吃起來又香又脆。因為小蘇打受熱分解釋放大量的二氧化碳，可以使麵粉產生氣孔，從而變得疏鬆。
5剛烤好放涼後，脆脆的偏一點硬。放入保鮮袋後第二天再吃，就又酥又脆了，特別棒，好吃的停不了口！
6如果做成無糖的，用鹽和香蔥增味，是不是更健康，吃起來負擔更少點呢？
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁