可樂雞翅
可樂雞翅,相信是大多數小朋友的最愛,但很多媽媽都擔心裡面含有汽水的成份,對孩子的身體不好,會影響他們的健康,其實只要有個度的把握,適當食用,不會影響健康,還能讓孩子吃的開心。
材料
雞中翅500克可口可樂汽水半罐
調料
蔥一段薑片3片鹽1/4小匙生抽2匙料酒一小匙
做法
1準備材料,將雞翅洗淨待用。
2雞翅在沸水中焯燙一下去掉腥味。
3鍋裡倒油燒熱,放入雞翅,煎到兩面泛黃。
4放入蔥薑片料酒略翻炒。
5加入半罐可口可樂汽水。
6再加入生抽和少許鹽翻炒均勻。
7大火燒開,轉小火悶20分鐘左右。
8最後再開大火收至濃稠但不干鍋的狀態即可。
