西班牙醉雞
西班牙醉雞,聽著唬人的,動作快一點的話,半個小時就能吃上芳香四溢,美味十足的菜餚了,完全不需要太多的技巧和時間,特別適合廚房新手哦。
原料
雞腿2只,鹽2克,現磨黑胡椒適量,香菜20克,大蒜3瓣,橄欖油10克,白葡萄酒50克。
做法
1雞腿去骨切塊,加鹽和現磨黑胡椒抓勻醃製10分鐘。
2香菜大蒜加鹽和橄欖油用料理機打成香菜蒜油。
3熱鍋倒入少許橄欖油,雞皮朝下放入鍋中。
4雞肉兩面煎至金黃後加入白葡萄酒。
5煮至湯汁揮發。
6加入香菜蒜油,關火拌勻即成。

西班牙醉雞,聽著唬人的,動作快一點的話,半個小時就能吃上芳香四溢,美味十足的菜餚了,完全不需要太多的技巧和時間,特別適合廚房新手哦。
原料
雞腿2只,鹽2克,現磨黑胡椒適量,香菜20克,大蒜3瓣,橄欖油10克,白葡萄酒50克。
做法
1雞腿去骨切塊,加鹽和現磨黑胡椒抓勻醃製10分鐘。
2香菜大蒜加鹽和橄欖油用料理機打成香菜蒜油。
3熱鍋倒入少許橄欖油,雞皮朝下放入鍋中。
4雞肉兩面煎至金黃後加入白葡萄酒。
5煮至湯汁揮發。
6加入香菜蒜油,關火拌勻即成。