香脆辣雞腿
如果吃雞肉選擇整隻雞，處理起來也比較麻煩，還是用雞腿比較方便，而且全都是肉肉，吃起來更過癮，更爽，饞肉的時候來個香脆辣雞腿再好不過了，又香又脆，吃起來美滋滋。
主料
雞翅根6個
輔料
生抽1湯匙 料酒1湯匙 蠔油1湯匙 番茄醬1湯匙 食鹽1克 白糖2g 辣椒粉1茶匙 胡椒粉少許 蜂蜜1茶匙 姜5克 蒜3瓣 細香蔥3克
做法
1.材料準備好;蔥切段，姜和蒜切片
2.將蔥姜蒜與雞翅根拌勻，調入生抽料酒蠔油番茄醬蜂蜜白糖食鹽辣椒粉胡椒粉拌勻後放冰箱冷藏一晚
3.將醃好的雞翅根擺入烤盤，190度烤15分鐘後拿出，刷一層醬汁翻面再烤15分鐘;烤完後拿出撒上一點辣椒粉即可
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