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辣炒鴨脯肉

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:俗話說,「吃鴨肉,喝鴨湯,一年四季不咳嗽」,鴨脯肉是鴨子全身最好的肉,肉質爽滑細膩,富有彈性,做一道辣炒鴨脯肉,香辣可口,讓人回味無窮。...

辣炒鴨脯肉

辣炒鴨脯肉

  俗話說,“吃鴨肉,喝鴨湯,一年四季不咳嗽”,鴨脯肉是鴨子全身最好的肉,肉質爽滑細膩,富有彈性,做一道辣炒鴨脯肉,香辣可口,讓人回味無窮。

  主料

  鴨胸脯肉3塊

  輔料

  大蔥1根 食鹽1/2勺 蒜3瓣 子薑1塊 料酒1勺 白糖1/2勺 蠔油1勺 郫縣豆瓣醬2勺 尖椒1個 紅尖椒2個 孜然粉1勺 植物油4勺

  做法

  1.鴨脯肉洗淨用清水泡去血污瀝干

辣炒鴨脯肉

  2.準備材料青紅尖椒子薑蒜大蔥

辣炒鴨脯肉

  3.把鴨脯肉連皮切成薄片

辣炒鴨脯肉
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