檸香烤全雞
最近開始降溫了，天氣瞬間變冷了，尤其是風吹過來，冷颼颼的，不知道別人有沒有這種感覺。這個時候就該多吃點肉，補一補，來個烤全雞吧，全都是肉肉，隨便吃。
主料
三黃雞900克 檸檬1個 洋蔥1/2個
輔料
烤肉醬3湯匙 生抽1湯匙 料酒1湯匙 白糖1/3茶匙 姜10克 蒜3瓣
做法
1.材料準備好;將三黃雞去頭去爪，用叉子在雞身上插一些孔
2.烤肉醬3湯匙生抽1湯匙料酒1湯匙白糖調和成醬汁;取一個大點的碗，將洋蔥姜蒜切碎了，和醬汁混合
3.檸檬對切，將汁擠到醬汁碗裡;將混合過醬汁的洋蔥姜蒜末塞進雞肚子裡
4.將雞肚子用牙籤封好固定;然後將雞放進醬汁碗裡，雞身上均勻的塗抹上醬汁，塗抹久一點，使雞肉充分入味，隨後放進冰箱，醃製一晚
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