雞翅350克，生薑35克，可樂300克
醃雞翅酒10ml，醋5ml
醬汁生抽20ml，老抽5ml，鹽2克，糖2克
做法
1雞翅清洗乾淨，用叉子在雞翅的表面扎小孔，讓雞翅更容易入味；
2在雞翅的背面劃上兩刀，同樣方便雞翅入味；
3加入白酒10ml；
4加入白醋5ml，用手抓拌均勻，醃10分鐘；
5生薑刮皮，切成姜絲，生薑建議多放點，很好味的；把生抽20ml，老抽5ml，鹽2克，糖2克兌成調味汁備用；
6不粘鍋不用放油，大火燒熱後，轉中小火，直接把雞翅表面朝下放進鍋裡；
7中小火煎至金黃後，翻面；
8同樣煎至金黃；
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