5.做好的生坯。
6.取油鍋，，油溫約六成熱時，下入準備好的生坯，半分鐘後輕輕晃動鍋子，炸至全雞丁表面金黃，撈出瀝干油即可。
吃的時候配點蕃茄醬。。。
雞米花
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：雞胸肉，雞蛋，澱粉，麵包糠，胡椒粉，做法：1.雞胸肉切成均勻的雞肉丁。2.切好的雞肉丁，加鹽，胡椒粉，蛋清醃15分鐘左右。3.準備三個碗，分別裝上澱粉，打散的全蛋液，麵包糠。4.醃好的雞丁依次沾一層澱粉，一層蛋液...
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