主料腐竹
輔料西葫蘆柿子椒木耳干蝦米蔥姜
調料鹽雞精料酒胡椒粉水澱粉
烹製方法
1將西葫蘆切成稍厚的片，柿子椒切片，蔥姜切末，蝦米泡好備用；
2坐鍋點火倒入油，待油熱後放入蝦米煸炒，再放入蔥薑末炒出香味，放入腐竹西葫蘆柿子椒倒入少許清水燒開，加鹽雞精胡椒粉料酒調味，放入木耳大火燒三分鐘，水澱粉勾芡出鍋即可。
特點清淡爽口，營養豐富。
蝦米燒腐竹
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：腐竹 輔料：西葫蘆、柿子椒、木耳、干蝦米、蔥、姜 調料：鹽、雞精、料酒、胡椒粉、水澱粉 烹製方法： 1、將西葫蘆切成稍厚的片，柿子椒切片，蔥姜切末，蝦米泡好備用； 2、坐鍋點火倒入油，待油熱...
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