製作:1)黃魚宰殺洗淨,從背部對開成一片,在脊骨處切一刀,便於成熟均勻.
2)雞蛋清加溫水和鹽,攪拌均勻,黃魚放在上面,一起上籠蒸至成熟,取出,淋上汁,撒上枸杞和蔥花,即可.
菜餚特點:口感滑嫩,口味鮮美.
芙蓉蒸黃魚的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料:深海黃魚一條配料:雞蛋清,枸杞子,蔥花.調料:鹽,雞精,胡椒粉.製作:1)黃魚宰殺洗淨,從背部對開成一片,在脊骨處切一刀,便於成熟均勻.2)雞蛋清加溫水(一定要溫水)和鹽,攪拌均勻,黃魚放在上面,...
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