武城旋餅
武城旋餅是山東省武城縣的傳統小吃，被譽為“山東名吃”，加入了肉餡，雞蛋等食材 道菜譜www.daocaipu.com，和麵粉一起反覆揉捏，讓餅變得更有嚼勁，口感更好。
材料
麵粉400克，豬肉300克，洋蔥1個。
調料
鹽2克，生抽15克，糖3克，料酒10克，五香粉3克，香油適量。
做法
1.麵粉中清水和成較柔軟的麵團，用保鮮膜蓋上，醒20分鐘。
2.豬肉切末，
加鹽生抽糖料酒五香粉香油沿著同一個方向攪拌均勻。
3.洋蔥切末放入肉餡中，拌勻。
4.將醒發好的麵團用力搓揉幾分鐘，擀成皮。
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