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燒椒鵪鶉皮蛋的做法

刊登日期：12-25-  點擊：次
【導讀】:準備時間：10分鐘 　　製作時間：10分鐘 　　食材：鵪鶉松花蛋3只 　　調料：青、紅尖椒各15克，米醋15克，鹽45克，白糖8克，香油少許 　　原料採買：最好到超市裡購買有認可品牌的鵪鶉松花蛋，以保證質量。 　　做...

燒椒鵪鶉皮蛋的做法

   準備時間10分鐘 　　製作時間10分鐘 　　食材 道菜譜www.daocaipu.com鵪鶉松花蛋3只 　　調料青紅尖椒各15克，米醋15克，鹽45克，白糖8克，香油少許 　　原料採買最好到超市裡購買有認可品牌的鵪鶉松花蛋，以保證質量。 　　做法 　　1 青紅尖椒過油炸之後小心去皮切絲備用。 　　2 把鵪鶉松花蛋和青紅椒絲加入醋白糖鹽和少許香油拌好裝盤。 　　烹飪心得 　　這道菜比較容易操作，只需要根據自己口味掌握好調料的用量即可。 　　特點 　　燒椒味濃，炸過之後，香脆又帶點軟糯。整體香酸微甜，是很適合秋天的開胃涼菜。

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