主料皮皮蝦
輔料枸杞黃芪當歸檸檬香菜辣椒
調料鹽料酒醋醬油糖花椒八角花彫酒
烹製方法
1將皮皮蝦過開水焯一下，取出控水，鍋中留少許水，放入花椒大料
枸杞黃芪當歸花彫酒鹽，倒入適量開水，將皮皮蝦放入煮開後關火
加蓋燜一會，食用時搭配用香菜末辣椒末薑末檸檬汁醬油醋調成的
汁即可。
特點鮮香適口，風味獨特。
紹興醉香蝦
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：皮皮蝦 輔料：枸杞、黃芪、當歸、檸檬、香菜、辣椒 調料：鹽、料酒、醋、醬油、糖、花椒、八角、花彫酒 烹製方法： 1、將皮皮蝦過開水焯一下，取出控水，鍋中留少許水，放入花椒、大料、 ...
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